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来源:好招商食品网 美食制作 公众号简物生活馆4  |  2023-02-09
主料:
牛奶140g面粉260g蛋黄三个

辅料:
酵母2g鲜柠檬汁适量食盐2g蜂蜜适量

蜂蜜柠檬小面包的做法步骤

1.加入蛋黄牛奶和酵母,静止三分钟。

2.加入蜂蜜柠檬汁,面包机揉十分钟,揉均成光滑面团即可。揉出的面团不要太干也不要太粘手。

3.面片杆成一厘米左右厚,切成均匀大小的条状,再切成大小相等的小块。

4.开小火,锅里涮一层玉米油,放进去盖好盖子发酵一会,左右晃动,变成金黄色。

小窍门&温馨提示

整个过程一定用小火,
柠檬汁建议用黄柠檬 比较香。


TAGS:小吃 家常菜 零食 牛奶
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